来洛阳老城，一定要尝一顿正宗洛阳水席！这家管家水席是拥有四代传承的老牌水席馆，门店始于 1951 年，深耕洛阳民间传统家常水席，位置就在老城区九都东路，距离丽景门、洛邑古城不远，逛完古城直接过来吃饭十分方便，既是本地家庭聚餐的常去地，也是游客打卡洛阳水席的优选门店。

🍤【特色菜品】
牡丹燕菜作为洛阳水席头道招牌菜，是进店必点。把白萝卜精细切成细丝，经多道工序处理，口感筋道，汤底酸辣鲜爽，菜品顶端点缀牡丹造型，颜值和味道兼备，是洛阳水席的代表之作。
连汤肉片是水席经典，滑嫩的肉片搭配多样配菜，盛在酸辣浓郁的胡椒汤底里，一口下去鲜辣开胃，是本地人桌桌必点的菜品。
酸汤焦炸丸子很有特色，炸制金黄的丸子趁热浇上滚烫酸辣汤，丸子外壳酥脆，吸饱汤汁后内里软嫩，酸辣开胃，风味独特。
管家碗是店里独创杂烩汤，食材种类丰富，用料扎实饱满，汤鲜味浓，满满一碗诚意十足。
除了经典水席，店里还有黄焖排骨、腐乳扣肉（搭配荷叶饼）、山楂捞、偃师银条等特色菜，同时兼顾家常炒菜、凉菜，不吃水席也能单点菜品，选择十分丰富。菜单品类齐全，既有整套水席套餐，也可以单点凉菜热菜，小份菜友好，游客不用担心点太多浪费。

⛲【餐厅环境】
门店主打家常老店风格，没有过度华丽的装修，朴实接地气，是地道豫菜馆的氛围。店内空间宽敞，适合多人聚餐，家庭宴席、朋友小聚都合适。菜品摆盘朴实，重在还原洛阳本土味道，烟火气十足，落座就有老城馆子独有的亲切感。

👩【餐厅服务】
老店服务亲切随和，店员熟悉水席菜品，点菜时可以帮忙推荐搭配，会贴心提醒菜品分量，避免游客盲目点单造成浪费。上菜节奏稳定，套餐上菜井然有序，整体服务踏实不浮夸，很有本地老店的人情味。

💴【人均消费】
丰俭由人，单点家常菜人均 50-70 元；品尝水席套餐，多人聚餐人均 80-100 元。套餐从 98 元简餐到 518 元多人宴席套餐都有，单人、双人或者多人出行都能找到合适的选择，性价比不错。

🧡【tips】

1. 地理位置优越，吃完可以步行前往洛邑古城、丽景门，傍晚逛古城看夜景非常合适，建议安排下午逛老城，晚餐来这里吃水席。
2. 水席菜品大多酸辣口味，不吃辣或者肠胃敏感的朋友，点菜时可以和店员沟通调整辣度。
3. 牡丹燕菜、焦炸丸子、连汤肉片建议趁热吃，风味佳。
4. 门店位于老城区九都东路，自驾有门面房停车位，公共交通出行也方便。